Diversos relatos de canibalismo são relatados pelos historiadores, no entanto estes não estão ligados à alimentação, mas sim a religiosidade da tribo, na qual o consumo da carne humana ocorria com diversos rituais, pois acreditavam que a essência e a força daquele que vai ser consumido era transferida para o consumidor (ato que permanece sublime até hoje nas mais diversas religiões). O canibalismo era um ato ligado a grande maioria das tribos brasileiras, que deixou de existir apenas com a catequização dos indígenas.
CAETANO, S. Os Goitacás 1. Nação Goitacá, 2006 Disponível em: http://goitaca.blogspot.com.br/2006/08/os-goitacs-6-antropofagia.html
CORDEIRO, H. A VERDADEIRA HISTÓRIA DO ÍNDIO GOITACÁ. Instituto Historiar, 2009
Disponível em: http://institutohistoriar.blogspot.com.br/2009/03/homenagem-ao-dia-do-indio.html
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